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邀品牌進駐塑造獨一無二 三億翻新商場「潮」字先行換裝

26 Sep 2017


 
 
Fashion Walk除了為顧客提供室內外的購物體驗外,更可以走入社區舉辦活動。
蔡碧林指出,現今的「fashion」是廣泛至一種生活品味,包括整個人的裝扮、購物及用餐地點等。
山頂恒隆廣場的優化工程於今年3月展開,預計2019年完成。
香港的購物商場,過去被指商鋪組合盡是連鎖店,了無新意。為尋求突破,耗資三億元翻新的銅鑼灣Fashion Walk,以一個「潮」字建立品牌形象。恒隆地產董事(租務及物業管理)蔡碧林說,年輕人對「潮」的追求,不止是衣物配搭,更講求獨特及生活體驗,Fashion Walk於是引入超過二十家旗艦店及體驗店,創造不一樣的購物體驗,「我們要令進駐的品牌,都是獨一無二。」

恒隆地產在2012年起,改善及翻新旗下商場物業,蔡碧林說,Fashion Walk的工程由2014年開始,投資額共三億元,「我們不會在沒有主題下翻新」。銅鑼灣素來被認為是潮流聖地,Fashion Walk環繞一個「潮」字換新形象,可說是順理成章,蔡碧林亦大膽為「潮」字定義,「fashion今日的定義已不是一件衫,而是廣泛至一種生活品味,包括整個人的裝扮、去哪?購物、食飯等等。」

說到生活體驗,即是為顧客提供購物以外的服務,有見港人近年熱衷跑步,Fashion Walk內的兩大連鎖運動品牌,一家設有健身瑜伽空間,提供淋浴設施供顧客使用;另一家更開設全港唯一一家跑步體驗店,定期舉辦不同特色的跑步活動,蔡碧林說:「店鋪都未開門,他們已經聚集了一班人一起跑步。」

擁地鋪優勢 走入社區舉辦活動
為確保進駐的商鋪夠「潮」,蔡碧林笑言,會事先與負責人溝通,讓對方了解Fashion Walk的定位,並思考可以怎樣配合,「我們會問一些連鎖店,既然他們在香港已經有這麼多分店,來到Fashion Walk的話,會不會有甚麼獨特之處?」除了體驗店,蔡碧林認為旗艦店亦能展示其獨特性,現時Fashion Walk就有超過二十家旗艦店及體驗店,其中包括港人熟悉的H&M、kate spade及Lady M等的品牌,各有特色,「H&M有出售家居用品及精品,Lady M更有鹹點可以吃,這些都是Fashion Walk獨有。」

由於恒隆地產在銅鑼灣記利佐治街、百德新街、京士頓街和加寧街擁有多個地鋪,令Fashion Walk的版圖,不僅限於記利佐治街的商場,附近的街道同樣屬於其「勢力範圍」。蔡碧林認為,其獨特性除了可以為顧客提供室內外的購物體驗外,更可以走入社區舉辦活動,擁有更大的發揮空間,她笑言去年的萬聖節巡遊正是在室外舉行,反應理想。

吸遊客非長策 年輕中產潛力高
蔡碧林指出,零售業若單靠減價吸客,未必切合現今需要,而過去的經驗亦證明,主力吸納遊客市場,亦不利於長遠發展,她相信Fashion Walk主打對生活有追求的年輕中產市場,潛力最高。恒隆地產旗下商鋪的租金收入按年上升百分之二,數字在同行間屬理想成績,蔡碧林認為,集團未來仍會健康發展。
現時Fashion Walk的優化工程已進入最後階段,而山頂恒隆廣場的優化工程亦在今年3月展開,預計2019年完成。蔡碧林不願透露其中細節,但表示山頂恒隆廣場同樣會有清晰的主題,「這個項目同樣不止考慮遊客,亦會思考本地元素,我相信項目將會與Fashion Walk一樣成功。」

人力專家「空降」前綫尋挑戰
蔡碧林過去在恒隆地產專責管理法律、公司秘書及人力資源職務,兩個月前「空降」前綫,她笑言是「想有新挑戰」,並形容轉戰前綫,角色如同由監製變演員。

蔡碧林說,轉職的契機,源於她向恒隆地產董事長陳啟宗及行政總裁陳南祿提出,想尋找新挑戰的想法,對方於是決定將她派往前綫工作,她指集團過去亦有類似的做法,並笑言:「可能他們知道我愛行街,為人又夠八卦,有適合前綫工作的條件。」

角色如監製變演員
過去主管人事部時,蔡碧林一手建立集團的培訓計畫,令她對前綫員工有一定的認識,「做零售業的人,需要懂得觀察人的行為,我過去的重點是看員工,現在則是關注顧客。」她又指出,零售業的轉變迅速,管理層不會懂得所有事,因此有必要保持開放的心態聆聽意見,「集團的高層亦願意給予自由度,有嘗試的機會。」

對於與租戶間的關係,蔡碧林說,過去一直以法律顧問的身分,建議前綫員工如何處理與租戶間的合約細節,情況儼如電影中的監製,現在走到前綫,她笑言是既做監製,又做演員。
相關: 物業管理, 恒隆地產, Fashion Walk
 
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