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Craigengower Cricket Club 紀利華木球會

中餐總廚

07-Jun-2026

Ref:JM2130148

Full Time Unspecified

Job description
Company details

職責：

負責處理日常菜式製作
管理會所的廚務運作，確保出品的品質、賣相、口味及出餐一致性
善於點心、小菜、燒味及宴會的菜單，定期作出設計及推廣不同菜式
指導及監督廚房團隊、掌握標準化烹調流程及強化出品質素
負責廚房人員之招聘、培訓、排班及績效考核，提升團隊效率
確保廚房運作符合香港相關法規及食品安全 / 衞生標準，並維持良好工作環境及安全管理

工作要求：

具備最少 10 年或以上中菜烹飪經驗，其中５年或以上廚房行政 / 管理經驗
具備良好溝通技巧及團隊管理能力，能獨立工作
具會所或酒店工作經驗者優先考慮

本會提供優厚薪酬、有薪年假、婚假、恩恤假、花紅、免費膳食、制服及醫療津貼等福利。

有意應徵者，請將個人履歷及要求待遇電郵致 [email protected]或致電 2837 1815 陳小姐查詢。

（申請者個人資料只作招聘用途）

Tags for this job:

Industry

Entertainment / Arts / Recreation
Job Function

Catering (Food & Beverage)>Chef / Cook

Catering (Food & Beverage)>Food & Beverage
Location

Unspecified
Salary

HK$ -
Employment Type

Full Time
Benefits

現誠聘以下職位 :

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