於1980年成立的嘉利國際控股有限公司，十六年後於香港聯合交易所上市。集團初期主要生產卡式錄影帶部件為主；隨著科技日新月異，後來主攻製造及銷售個人電腦及伺服器外殼、辦公室文儀產品及模具等，成為業界翹楚，世界知名。其創辦人何焯輝博士卻不甘滿足於製造業務的成功，更銳意開拓創意及文化產業，進行多元化的發展，從而建立自家品牌「滿屋世界（Fullhouse World）」，旗下包括家居用品、禮品、主題酒店及樂園及餐飲等範疇。

滿屋世界
集餐飲零售於一身

以「創造幸福、浪漫滿屋」為品牌個性，Fullhouse Kitchen 為集團旗下的主題式悠閒餐廳，營造「家」的概念，店內裝潢充滿童話氣氛，提供款式新穎及多元化的輕食。有別於一般食肆，餐廳內並銷售Fullhouse World一系列的精品、廚具及家居用品，利用一家四口的手繪卡通形象，帶出時尚而溫馨的風格。店舖兼營餐飲和零售，一脈相承，互相呼應，令品牌和市務策略更見完整，別具新意。

陳名妹表示，Fullhouse Kitchen 現正處於起步階段，已在荃灣區設立香港首間餐廳，亦計劃於今年內另開三間分店。她透露，集團未來更希望全港十九區及中國內地都可見到FullhouseKitchen 的招牌，建立起一個大型連鎖零售網絡，對前景甚為樂觀。

重視創意
以年輕員工作主導

她續稱，Fullhouse Kitchen的目標市場為年輕家庭，吸引由三歲到三十八歲的人士，成為店舖的客人。故此在品牌建立的工作上，需要由年青員工作主導。「年輕人沒有過往包袱，不受既定工作模式的局限，更明白時下最新潮流及同輩所需，容易設計出受新一代歡迎的產品和服務。」

嘉利國際的企業文化強調創意。陳名妹透露，集團創辦人何焯輝博士親自關注及帶領的事項不多，設計創意便是其一，可見其重要性。何雖為集團主席，仍會親力親為與設計團隊開會，一同「度橋」，並鼓勵同事盡情發揮新思維。在這個公司氛圍下，Fullhouse World的設計師得以盡展所長。由負責設計的陳海麒帶領之團隊，去年獲得香港智營禮品設計大賞銅獎；其得獎作品「彩虹砧板」，能同時切割及分類盛載食物，適合香港普遍家居的細小空間，實用及美觀兼備，得獎實至名歸。

陳海麒加入嘉利國際只有短短兩年，初時擔任Fullhouse World產品設計師，推出一連串甚受歡迎的餐具及用品；後獲躍升為產品設計及工程經理，率領一個有八名設計師的團隊。Fullhouse現正處於開展時期，發展空間無限大；有能力的同事，自然不乏獲提拔的機會。

集團亦為設計師發揮創意，提供良好的土壤。設計團隊將心中意念畫成圖樣後，便可以交由公司旗下廠房的結構工程師，評估設計的可行性，並可應用高端的3D打印技術，將設計圖化為實品，再作修訂，確保產品不但外觀吸引，亦具實際的用途。由天馬行空的意念，經過優化設計，並可利用集團的強大產能，在極短時間內大量生產，新貨品很快便可送到消費者的手上。

Fullhouse Kitchen現正積極籌備擴張分店網絡，除了產品設計外，該集團亦致力吸納具潛質的新血，既能提供餐廳服務，亦能銷售精品，打造前線服務專才，以配合公司進取的長遠營運策略。