| 香港蜆殼有限公司港澳區零售業務總經理余靜雯指出，油站員工需要警覺性高；因為在油站工作會與燃油為伍，兼且汽車出入頻密，所有員工必須格外留神，以保持運作暢順。因此，在油站工作，更需要多一份緊急應變的能力。余小姐稱：「雖然公司已定下一套完整的工作守則，但油站所發生的突發事件，往往難以估計，所以同事必須懂得『執生』之道。」她舉例，如果有顧客的汽車在油站中『拋錨』，員工首先要顧及多個情形，幫助心急的客戶解決問題，以免他們在油站做出危險行為；若有需要便要將壞車圍封，務求保障所有人的安全。「蜆殼每一位前線員工都於在職前接受一系列的培訓，他們會懂得處理突發事件。」
一提蜆殼，大多數港人都會想起那搶眼的黃色標誌，還有加油站。早陣子蜆殼發起推廣優惠，入滿定額的燃油，即可換購跑車模型，掀起一陣熱潮。愛車之人，大多都選擇蜆殼出品的燃油，皆因質素有一定保證，肯定了蜆殼在市場上的領先地位。 蜆殼是一家國際能源和化工集團，總部位於荷蘭海牙，現在七十多個國家和地區經營業務。蜆殼亦已進駐香港超過一個世紀，現時設有四十二間油站，還有位於青衣的油庫。除了零售燃油業務外，蜆殼還經營石油氣、商務燃油、潤滑油、瀝青、航空、船舶及化工產品等。余小姐說：「初時蜆殼業務主要提供為供應照明及煮食用的火水；後來汽車漸趨普及化，加上香港經濟起飛，燃油才逐漸成為香港蜆殼的主要業務。」 培訓模式具趣味在聘用員工時，除了重視求職者的安全意識和應變能力，余小姐認為，他們必須擁有服務熱誠，充滿正能量，還要有足夠的求知慾，好作持續學習，方可爭取晉升機會。她補充，蜆殼員工必須符合企業的核心價值：「誠實、正直和尊重他人」；這些理念，同樣引申到營運商及其員工團隊。由於蜆殼對安全意識十分注重，所以極之重視油站員工的培訓內容，也要顧及員工的吸收能力。余小姐舉例說，公司特意設計了一套撲克牌遊戲，當中不同的紙牌上列出了多項在工作上有機會發生的事件，參與遊戲者便要即場提出應對方案，並由主管級作出分析。以這種比較新鮮及具趣味性的教學模式，用輕鬆的手法學習，帶出理想的培訓效果。 初入職的員工，除了必須在課堂上課，也要在油站進行在職培訓。甫開始時，員工會先花一段時間觀察油站的日常運作，以及了解同事的工作範圍；一段期間後才會走上前線實戰，並由資深員工作貼身指導。過了約一個月的培訓期，新員工便可以獨立處理日常工作。 |
油站為廿四小時運作，為 加強團隊間溝通，油站員工 都會在接更時，參與由主管 召開的「工具箱會議」，提醒 員工要注意的事項。蜆殼也會 透過主管的觀察，因應員工的需要， 制定適合的培訓項目。余小姐稱：「去年公司新加了一項壓力管理課程，幫助員工在面對不同客戶及情況時，以正面態度處理壓力。」 油站員工亦可變身營運商在蜆殼油站工作，可以因應個人興趣和能力，朝不同方向發展事業。對機械有興趣的員工，可以選擇在油站的換油中心工作，為客戶汽車更換潤滑油，成為技師。有意在客戶服務方面發展的員工，則可以朝顧客服務主任的職位進發。另外，員工也可以在油站便利店發展，負責貨品管理及服務顧客。資深的油站員工經過考核及培訓，可以升任油品管理專員的職位，監察燃油付運及管理工作。余小姐表示，最快的個案只需兩年，便有機會由初級油站員工，逐步躍升至油站值班經理。曾經有一位員工憑著自身的努力，成功由初級員工躍升為老闆，更成為營運商。「要成為蜆殼營運商，不單是擁有足夠資金便能夠擔任。蜆殼在選擇合作伙伴時，更要肯定對方對油站運作有充足的知識及理解。因此，曾在蜆殼油站累積工作經驗，絕對有助發展個人事業，甚至成為蜆殼油站營運商。」 蜆殼管理層為油站員工加油雖然公司管理層與油站前線員工並非於同一辦公地點工作，但他們不時「落區」，面對面聆聽前線員工的聲音，並親身了解前線工作的苦與樂。余小姐說：「我和我的團隊每年都會到油站工作一至兩天，除親自為顧客入油外，也細心聆聽顧客所需及員工心聲。這不單可幫助制定一些順暢的工作流程，亦有助於決定往後業務發展方向。」蜆殼內部亦設有「心連心」組職，收集員工意見，以改善工作環境。這些政策，不是紙上談兵，而是可以體現於一連串優化措施。油站乃室外工作，因此蜆殼特意將油站的員工休息室，裝修成貼近家居的環境，讓員工於休息時更舒適。此外，蜆殼更不定期提供一些員工福利，如在冬天時送贈保暖內衣，亦供應舒適的鞋墊，希望能減低員工長期站立所帶來的疲勞。「我們希望這些體貼員工的表現，能增加他們對公司的歸屬感，同時吸引更多有志者加入我們的大家庭。」 |
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