雖然有人會在電腦、手機,以至機頂盒下載電影,但論觀賞體驗,始終難與裝置了先進影音設備的影院相提並論;尤其是欣賞荷里活出品的大製作或3D影片,電影院所表現的震撼而逼真的官能刺激,令人猶如置身現場。事實上在過去數年,本港電影院的業績,一直處於上升趨勢。UA Cinemas娛藝院線有限公司董事總經理黃嗣輝指出:「2011年香港總票房近十四億;2012年已逾十五億,上升近百分之十二;到了下一年,總票房已衝破十六億,2014年成績亦有微升;而今年截至十月的總票房,更突破十六億關口,比上年同期大升百分之廿一,成績令人鼓舞,更肯定香港影院業仍有相當的生存空間,無懼被其他娛樂方式所取代。」作為影院行業的龍頭,UA 院線於未來數年會繼續擴張版圖。黃嗣輝表示:「我們對前景很樂觀,所以會積極拓展港澳和內地市場,於黃金地段開設更多的戲院。

UA院線的傳奇,源於1985年的UA6沙田。當時香港的戲院普遍仍是一院一廳,而UA 院線則引進美式多廳戲院的新模式,同時段不同影廳放映多套影片,一改香港市民觀看電影的習慣,並讓一眾戲迷有更多猛片選擇。目前UA院線於中港澳地區已設二十間戲院,共有128塊銀幕,超過二萬個座位。

熱愛電影 熱愛影院工作

UA院線成為全港最大的院線之一,有賴UA院線約五百名僱員的努力,當中大多數均為前線員工,負責票務、小食、帶位、巡視戲院、服務大使及UA Loyalty Club會員服務等;合眾人之力,致力為顧客提供優質的服務。

無論隸屬哪一個部門,都與電影息息相關。黃嗣輝認為,於UA 院線任職,若對電影有熱誠,定能起事半功倍之效。「前線同事若喜愛觀賞電影,並對電影有一定的認識,自然能更積極投入工作,也可以協助客人選擇合適的影片,提供更佳的服務。」

後勤員工同樣需要對電影業有深入的了解,才能針對性地進行宣傳;在安排場次時,則要分析香港觀眾的口味,甚至是本港不同地區對各片種的偏好,以預測觀眾反應,推動票房收入。

 

持續培訓 正面獎勵

除了對電影的認識,前線工作亦屬服務業的範疇。「每一位新入職的同事,都必須參加迎新訓練,以了解公司背景、基本客戶服務的要求、服務心態、處理投訴等事宜,從而清楚公司『以客為本』的服務宗旨。入職約一個月後,員工亦會參加進階培訓,進一步熟習工作流程和面對突發事件的應變方法。」這些培訓均由公司內部擁有豐富經驗的培訓團隊負責,實用性甚高。

除了提高同事的工作效率,UA院線亦希望透過培訓項目,令員工了解公司願景及文化,從而提升歸屬感。此外,同事亦有機會參與多元化的語文課程,以及不同類型的工作坊,以加強溝通技巧,並增強團隊合作性與默契。

服務性行業的員工流失率普遍較高。有見及此,UA院線特地訂立了一套加強僱員向心力的政策。黃嗣輝表示,優秀的員工是公司重要的資產,所以除了每年透過工作表現評核作出薪酬調整,更會以「正面獎勵」的形式,嘉許表現出色的同事。「我們每月會舉辦『Guest’s Angel』活動,於全線戲院設有意見收集箱,收集客人對員工服務的評價;每個月獲得最多顧客嘉許的同事,可獲嘉許狀和禮物,發揮鼓舞作用。」此類活動既能反映客觀意見之餘,同時亦是對員工的極大鼓勵,令他們知道自己的努力會得到顧客和公司管理層的肯定。

參加外間比賽加強內部溝通

競爭帶來進步, UA 院線十分鼓勵同事參加與服務業界相關的公開比賽。「坊間有許多有一定認受性的比賽,旨在表揚不同階層的前線員工。」黃嗣輝認為,參加比賽的最大得着,不在於勝負結果,而在於透過預備及參與賽事的過程,能讓同事更能明白自己的優點和不足之處。「知己知彼,百戰百勝」,能夠認識自我,便是一個好的開始。「無論同事將來去到哪個崗位,這些經驗都能對他們帶來幫助。而透過支持員工去參與外間的比賽,大家能感受到公司對他們的重視和培養。」

此外,UA院線更著力研究可以讓前線員工直接傳達意見給管理層的渠道,加強彼此的交流。「管理層採取開放態度,歡迎同事積極作出建議,建立自由表達意見的文化。我們每月與戲院經理舉行營運會議,了解前線工作情況,聆聽同事所遇到的困難及大家所作出的建議。」此外,負責培訓的團隊亦會定期「落區」,到戲院了解服務質素,以及與前線員工多加溝通,明白對方的需要,才能對症下藥。