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菲仕蘭（香港）有限公司 (下稱「菲仕蘭」)在香港已有超過七十八年的歷史，憑藉母公司荷蘭皇家菲仕蘭逾140年的製奶專業，為香港及澳門提供優質奶類製品，業務網絡遍布零售及各商業渠道，產品於各大藥房、超級市場及連鎖式零售店有售，亦有供應至食品連鎖店、茶餐廳、餐廳及酒店等。荷蘭皇家菲仕蘭是全球最大乳製品公司之一，在多達三十二個國家設有辦事處，產品在超過一百個國家有售。
菲仕蘭為不同年齡人士提供各種營養豐富的奶類製品，由美素佳兒嬰幼兒®配方奶粉、適合一家老少飲用的子母®，到為中年及長者提供進階營養的康營樂®成人營養配方粉，甚至是在茶餐廳享用正宗港式奶茶、多士均不可或缺的黑白®淡奶和壽星公®甜奶，相信香港人對這些品牌都耳熟能詳。
3A原則 建立開明公司文化
菲仕蘭不但關顧消費者的健康，亦十分重視員工的發展。鄭偉權稱：「公司所堅持的3A原則，分別是講求團隊合作的協調性（Alignment）、同事的主動性（Accountability）和追求效率的行動性（Action）。」作為一間國際性企業，該公司致力建立一個高度透明、開明、開放、友善的工作文化。「管理層重視和員工之間的溝通，於重要的新計劃開展前期讓員工了解及參與，實行起來便可收事半功倍之效。」
菲仕蘭亦會按每位員工的能力和需要度身訂造個人發展計劃。鄭補充：「同事可與其直屬上司共同設定短、中期的工作目標，配合所需培訓，讓員工逐步發揮潛能。」發展目標不限於關鍵績效指標（KPI），公司亦會關注到僱員在其他非工作範疇的個人追求。
該企業的人才管理策略亦十分注重領袖培訓，為領導層長遠接班安排打好基礎。鄭偉權闡釋，菲仕蘭與多個世界頂級企業培訓機構合作，包括英國的阿什里奇商學院（Ashridge Business School）和瑞士洛桑國際管理學院（IMD Business School），安排公司的明日之星遠赴當地，學習高層次的商業管理理論和技巧。期間更可與菲仕蘭來自世界各地的集團尖子交流，擴闊視野，建立國際人事網絡，對同事帶來莫大的裨益。
此外，菲仕蘭亦鼓勵員工到集團其他分公司實習，了解各地的營運優勝之道，吸收亞洲以至環球業務的經驗，有助個人以至公司的未來發展。
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新一代管理人 瓣瓣皆精
既為企業注入新血，保持活力，並為培育未來的管理層，菲仕蘭於2014年開展了「管理培訓生計劃」。鄭稱：「此計劃為期兩年，期間實習生會在不同部門任職，以吸取經驗，了解公司整體的營商策略、運作，以至各部門角色和協作等。完成後，我們會按培訓生的事業發展意向和性格，委以初級管理人員職位，為他們開通一條事業發展的快綫。」 首屆實習生剛於今年完成培訓，鄭偉權指他們分別投身於公司的不同部門，百分百保留所有人才，可見此計劃的成功。
修畢香港大學食物及營養科學學系的Lauren Wong，正是菲仕蘭首屆「管理培訓生計劃」的畢業生。她表示：「當年我加入菲仕蘭，主要希望能應用大學所學，向大眾推廣健康飲食；而且我知道自己的理想和公司理念不謀而合，加上完成後便可晉身初級管理層，所以這是我的不二之選。」現時，她在公司市場部擔任初級品牌經理。
Lauren還記得，當初她曾在乳製飲品、財務及營運、市場推廣及銷售各部門，分別實習半年。「在乳製飲品部門工作，我有機會了解B2B業務模式，並學懂與商業客戶如茶餐廳負責人進行溝通；在財務及營運部實習時，我則可從風險管理項目中，見識到管理層的宏觀角度，能平衡不同持份者的管理技巧。」後期她任職市場推廣部門時，參與全新產品康營樂成人營養配方粉的推出，由零開始，協助制訂品牌定位、市場分析等工作，過程充滿挑戰性，令她得到很大的滿足感。Lauren將於明年參加領袖培訓，與菲仕蘭各地精英互相砥礪，從而加強個人實力。 |
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專訪片段
