陳茂偉博士擁有超過20年財務及商業管理經驗，服務機構遍及大中華以及亞太地區之本地及全球高增長企業。陳博士自2011年加入許留山出任財務總裁一職，帶領集團擴張業務至中國、馬來西亞、南韓、越南、法國及北美地區；同時，他現為公司香港區總經理，負責香港及海外市場之發展事務。
陳博士擁有澳洲Curtin大學工商管理博士學位。他是全球特許管理會計師，英國資深特許管理會計師，香港及澳洲資深會計師，澳洲資深管理會計師 ，香港註冊稅務師及 註冊管理顧問。
除了對餐飲行業的貢獻外，亦對教育和會計及財務專業發展非常關注。他現為國際註冊專業會計師公會之北亞理事會理事及香港分會會長。陳博士亦是格里菲斯大學商學院策略諮詢委員會之國際委員，同時獲邀為該商學院客座教授。陳博士也為香港學術及資歷評審局出任財務專家。
憑藉陳博士對行業及教育的貢獻，於2016年，他分別榮獲格里菲斯商學院頒發之國際傑出校友獎及CGMA中國2016年度投資者親睞CFO殊榮，其成就獲得高度表揚。