李錦記在中國香港、新會、黃埔、美國洛杉磯及馬來西亞吉隆坡設立生產基地，業務遍及世界各地。集團全球僱員近六千人，其中近六百位任職於香港總部，負責營銷、生產和行政部門等職務，平均年資超過十一年。

李錦記全球人才資源高級經理袁美琪表示，公司每年舉行頒獎典禮，向任職十年或以上的同事頒發長期服務獎，藉此感謝他們對集團所作出的貢獻，增強大家的凝聚力和成功感，2019年獲獎人數約三百人。她表示，將所有員工視作家人是這個家族企業的一大特色，令同事對公司建立更強的歸屬感，與公司向着共同目標進發。

李錦記一直致力推動企業文化，每年舉辦的活動及實施的舉措均以推行「三平衡」(健康、家庭和事業) 及體現其核心價值為目標。袁美琪解釋：「公司的企業文化核心中的核心，是『思利及人』，當中分為三個要點：『換位思考』、『關注對方感受』及『直升機思維』。這是公司的管理宗旨，亦希望所有同事可以站在他人角度思考，並擁有同理心，了解對方的立場、觀點和行為；以宏觀目光看高一點，而非只着眼個人崗位和功能。」

持續培訓協助員工發展事業

除了關心長期服務的員工，李錦記亦重視培育新血。李錦記學習及發展經理鄺佩賢稱：「我們每年都會從本地及海外大學畢業生中，招募管理培訓生。2020年入職的管理培訓生將有二十四個月的實習期，讓他們深入了解公司運作，並參與更多元化的項目，也可到香港以外的生產基地或辦公室，與當地同事互相認識及交流。」鄺佩賢表示，每公司都收到近千份申請，由評審小組從中選擇數名最具李錦記每年會招聘管理培訓生，並安排他們在不同部門任職，吸取經驗。 潛質的人選，競爭十分激烈。獲選者會在不同功能組任職，爭取實戰經驗，亦會參與籌辦大型活動以至不同的特別項目，讓他們充分發揮創意。管理培訓生完成實習後，若表現出色，便可升任督導級職位，踏上青雲路。

李錦記亦關注所有同事的事業發展，鄺佩賢指出，公司為新任督導及經理級同事，安排合適的管理課程，讓他們掌握所需知識應對新挑戰。「以經理領導系列為例，分別包括『李錦記卓越管理之路』、『創建高效團隊』、『教練式領導』三個課程，以課堂、討論及其他後續活動，協助同事踏上新里程。」

此外，鄺佩賢和其學習及發展部同事亦會為不同部門安排各種培訓項目，或資助部分員工在認可教育機構進修，以提升他們的資歷。「我們今年亦舉辦多次團隊建設活動予同部門和跨部門的員工，由在戶外進行的尋寶歷奇，以至室內活動如烹飪比賽和VR（虛擬實境）遊戲等，藉此培養同事的團隊合作精神。」

李錦記全球最大生產基地坐落於中國新會，而新會又是公司創辦人李錦裳的祖籍故居。新入職的員工均有機會參與為期兩天的企業文化新會之旅，認識公司歷史，更可到廠房近距離了解醬料生產工序，體驗對品質的嚴格要求。鄺佩賢續稱：「公司會舉辦質量講座，由資深員工講解公司兩大產品系列—蠔油和豉油的特點。大家亦會一起享用李錦記獨有的『豉油宴』，除以豉油下廚，更會用上多款李錦記醬料入饌，從中品嘗到公司產品的千變萬化。」

健康 家庭 事業三平衡

不少企業會採取措施回應員工對工作與生活平衡的需求，李錦記多年前更進一步推廣「三平衡」概念，鼓勵同事於健康、家庭和事業方面取得平衡。通過一系列的培訓和獎勵，協助僱員在個人事業發展的路途上，盡展所長。另外，李錦記亦設有義工隊及康樂會，定期舉行各種慈善及有關身心健康的活動，例如旅行團、興趣班、烹飪班、運動比賽、健康講座等，部分活動更歡迎同事攜同家庭成員一起參與，促進大家之間的溝通之餘，亦讓家人更了解他們的工作環境。每逢中國的傳統節日，公司亦會為每位員工準備豐富的醬料禮物包，讓員工與家人歡度佳節。

同時，李錦記十分重視同事的健康飲食。位於香港大埔的總部設有飯堂，不但免費提供員工膳食，並由跨部門同事組成膳食委員會，在菜式選擇上提供意見，務求達到營養及味道並重。袁美琪補充：「無論是高級管理層或基層員工，大家都在同一飯堂，吃着一樣的菜式，無分彼此，真正打成一片。」

李錦記亦鼓勵全球的員工多參與各類義工活動，實踐「思利及人」及「造福社會」的企業文化，同時能促進同事間的交流。透過舉辦年度環球義工隊大獎，公司讓各地區的團隊分享其重點義工活動的策劃和成效，希望發揮協同效應。香港亦有不少同事定期參與不同範疇的義工服務，包括社區共融活動、探訪、食物回收及捐贈，以至有關環境保護的活動。