全球最大的大米出口國印度限制數種重要大米出口，宣布今天起對幾種不同等級的大米出口徵收20%的關稅，這是因為部分地區降雨減少，導致大米總種植面積減少。由於印度佔全球大米貿易的四成，該國對大米出口的任何限制，都有可能推高全球大米價格。
印度正試圖增加大米供應並穩定當地價格。據了解，由於受到乾旱、熱浪和俄烏戰事的影響，糧食價格已經上漲，再加上印度向150多個國家出口大米，因此該國任何減少大米出口的舉措，都將增加糧食價格的上漲壓力。印度政府已經生效的出口稅中排除了煮過的大米和印度香米。此外，印度還禁止出口百分百碎米，這種大米主要用於飼料用途。
印度全國大米出口商協會主席拉奧表示，這項關稅將影響白米和糙米，這兩種大米佔印度出口總量的六成以上。 拉奧指，有了這項關稅，印度大米在世界市場上將失去競爭力。買家將轉向泰國和越南。印度佔全球大米出貨量的四成以上，在世界市場上與泰國、越南、巴基斯坦和緬甸競爭。印度的大米出口量在去年達到了創紀錄的2,150萬噸，超過了全球4個最大大米出口國泰國、越南、巴基斯坦和美國的總和，且印度一國便佔全球大米貿易的四成，印度對大米出口的任何限制都有可能提升全球大米價格，在糧食價格飆升的當下誘發供應危機，全球以大米為主食的數十億人將受影響。
一家全球貿易公司駐孟買的交易商表示，印度一直是最便宜的大米供應國，這在一定程度上保護了尼日利亞、貝寧和喀麥隆等非洲國家免受小麥和玉米價格上漲的影響。該經銷商表示：「此前，除了大米，所有糧食作物的價格都在上漲，但大米現在也在上漲了。」而且，印度禁止碎米出口也嚴重影響中國購買碎米作為飼料用途。中國是碎米最大買家，去年便採購了110萬碎米。
除了大米之外，印度今年已經禁止了小麥出口，並限制了糖的運輸。具體來說，作為全球第二大小麥生產國，印度已於今年5月中旬突然宣布禁止小麥出口。該國作為世界第2大產糖國還限制食糖出口，從6月1日起對當地食糖，包括原糖、精製糖和白糖實施出口總量限制，去年10月至本月出口總量將限制在1,000萬噸。
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