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戶戶送稱疫後外賣需求續升 最大誘因是折扣 中菜日菜受捧 42%人會買零食送貨
18 Dec 2023

 

外送服務品牌戶戶送今日(18日)公布香港消費者調查報告顯示,在過去12個月內,食物外送、生活百貨送遞服務及外賣自取的受歡迎程度持續增加,顧客支出亦較以往增加。有34%受訪者表示,每月在食物外送服務上花費1,0012,000元,並以4655歲受訪者的支出最高,其中三成受訪者每月開支超過2,001元。

 

外賣支出比疫情時增加

 

報告指出,雖然今年初香港已全面復常,但在家和辦公室的食物外送需求仍持續增加,更有66%受訪者認同「現時比疫情期間(20192022年)更常使用食物外送服務」。除了訂購量比以往多,54%受訪者亦表示在食物外送服務上的支出比疫情期間增加。

 

受訪者表示,選用外賣服務的首3項考慮因素包括平台的優惠活動與折扣、便利省時和多元化選擇。很多受訪者表示外送平台便利,又可省卻準備、煮食及清潔的時間,其中南區受訪者普遍表示,在不願烹飪的時候,便可轉用食物外送服務。

 

 

外賣自取多因避免排隊

 

外賣自取服務方面,調查指大多數人喜歡選用的原因,是免於在餐廳排隊(55%)及享受獨家折扣(51%)。其中九龍區和港島區各有超過四分之一受訪者表示,使用外賣自取服務的次數增加,每周選用次數較疫情期間增加34次。

 

調查又顯示,在食物外送中,亞洲料理最受港人歡迎,而首三類最受歡迎料理分別是中菜(56%)、日本菜(49%)和泰國菜(27%)。另有四分之一受訪者選擇美國菜,亦有少數人選擇墨西哥菜(10%)、法國菜(9%)和非洲菜(6%)。

 

64%料更多用生活百貨送遞

 

另外,64%受訪者認同,會在未來12個月會比現在花費更多來使用生活百貨送遞服務;其中42%表示會添置零食、37%添置即食食品,另有25%會用來購買穀物類食品等日常必需品。

 

上述調查由Censuswide於今年11月進行,透過訪問1,000名本地消費者,分析食物及生活百貨外送服務的最新趨勢。

 

資料來源:星島日報

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