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朱克伯格跨界釀啤酒養牛 矢言出產全世界最優質牛肉 獨特飼料曝光
11 Jan 2024

 

微軟比爾蓋茨和facebook創辦人朱克伯格，兩名創科界風雲人物誰最「牛」？財經媒體《市場觀察》（MarketWatch）報導，朱克柏格在旗下社交平台Instagram發文，出人意表透露自己正在夏威夷養牛，打算進軍養牛業，矢言要打造出世界上最優質的牛肉。蓋茨為環保早已出錢出力發展新一代農牧業，鼓勵食用合成牛肉，兩個世界級富豪繼在互聯網世界後，在另一領域再決雌雄。

 

 

有錢就任性，有些頂級富豪如特斯拉創辦人馬斯克與亞馬遜創辦人貝佐斯，富到某個點就想與天爭高，大搞航天科技，將事業版圖引向太空發展；但有些富豪則發展傳統行業，搞養牛。朱克伯格說，他已夏威夷可愛島（Kauai）成立了考勞（Ko'olau）農場，主要牛種為和牛與安格斯牛，目標養育出全球品質最高的牛肉。

 

 

養牛的飼料一般是牧草或穀物，例如麥類、黃豆、玉米、高粱、酒糟等，但朱克伯格說，他養的牛主要是吃夏威夷豆和喝啤酒，而且兩者全在牧場內種植與釀造，「每頭牛每年吃下5千到1萬磅的食物，所以要種植大片夏威夷豆樹」。

 

這舉動標誌着這位創科界大佬將偏離其一貫專注科技的路線，生意向多元化發展，「在我所有的頁目中，這是最美味的」。

 

與朱克伯格恰恰相反，蓋茨認為傳統養牛業對環境不利，因為牛打嗝和放屁所排放的甲烷，是造成地球溫室效應的元兇。蓋茨旗下投資的公司研發更環保的養牛技術，他甚至公開提倡應該全人類改為食用「100％合成牛肉」。如果蓋茨的理論成功，朱克伯格的牛肉大計便泡湯。

 

資料來源：星島日報

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