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港人北上習慣俾小費 部分國家反對小費文化 認為老闆因而避加薪
02 Sep 2023

 

 

中港年初恢復通關,不少港人蜂湧北上消費,據入境處資料顯示,7月份港人北上人次逾468萬,消費額達40億港元。北上深圳消費除了購物,不少港人都會光顧按摩服務,不過早前就有內地網民在小紅書發帖指,深圳並無小費文化,勸籲港人不要再付小費,否則會拉高當地物價水平。

 

據入境處資料顯示,7月份港人北上人次逾468萬,如以每個人平均消費約860元,港人於內地的估算消費額可達40億元。有內地網民早前在小紅書發了一條「給香港朋友的建議」帖文,建議港人回內地消費時不要再給小費,因為內地沒有小費文化:「通關之後按腳越來越貴了!深圳沒有小費文化,不要抬高物價了。」

 

 

 

網民:小費付不足 員工隨時黑面

一名自稱十多年前已到深圳按摩的網民稱,深圳強制收小費的場所集中於服務業,例如水療、沐足、按摩、美甲等,其中水療按摩場所是強制收小費的重災區。該名網民指,無論按摩服務好不好,按完後就會拿小費單給客人。

 

他稱,以他常去的一間水療按摩中心為例,疫前的小費分為三個等級,分別是40元、60元、80元(人民幣 下同),但疫後已增至60元、80元,以及120元。雖然中心提供了三個等級的小費,但客人選的等級越低,服務態度可能會越差,如果選最低等級的小費,員工甚至可能會「黑面」。

 

對前線員工來說,小費直接影響他們的薪金水平。一名在水療中心上班的人士接受內媒訪問時指,自從越來越多港人顧客後,老闆就降低了前線員工的底薪,並將小費的比例提高了,意味他們如果想要賺更多的錢,就要讓客人更滿意。該名前線員工指,運氣不好的時候,每月薪金會比平均少一兩千元。

深圳按摩場所收取小費,對香港人而言或已司空見慣。不過,有深圳網民反對港人支付小費,原因是他們認為內地沒有小費制度,「大陸自古以來就沒有這種文化,服務費都包含在價格裡面了。而且大陸人的消費水平就那樣,收入就那樣,千萬不要抬高物價。」、「最大的尊重就是入鄉隨俗」。

 

有內地網民更向港人教路如何拒絕,「最好就先拒絕,要是對方態度強硬,就錄音,確保對話裡面說清楚做了多少個項目,然後打12315(消費者投訴熱線)或者12345(內地政府便民熱線)舉報。」

 

目前中國並無就支付小費,專門訂立法例或指引規管,不過消費者權益保護法就有要求商戶,提供價格合理且公平的交易。第二十條規定,經營者須明碼標價;第十條規定消費者享有公平交易權,包括獲得價格合理等公平交易條件。

 

除了內地民眾反對小費文化外,韓國最新也引來不少反響。韓國《每日經濟》新聞英文版Pulse News報道指,Kakao Mobility公司的預約叫車服務Kakao T-Blue,7月19日起試行小費制度,允許乘客自發選擇付1,000韓元(約6港元)、1,500韓元(約9港元)或2,000韓元(約11.8港元)小費給駕駛者。另有韓國女網友表示,首爾麻浦區一家咖啡廳的店員要求她付小費,並拿出平板電腦,讓她選擇5%、7%,還是10%的金額當作小費。

 

 

 

韓網民反對小費:避免加薪的手段

報道指,部分反對小費的消費者都認為,服務所收取的價格,已包含小費費用,因此無需再額外支付;亦有部分消費者批評,僱主以小費作為避免加薪的手段。根據韓國法例規定,強制收取小費的行為,或違反食品業的規定。韓國食品衛生法定,所有食品服務事業都必須引進商務交易的定價系統,確保收取的所有價格都與定價相符。

 

小費究竟要不要付,要付的話又要付多少,其實也有很大學問,例如到美國餐廳用膳,隨時要支付20%小費。以下會整理8大國家的小費文化,大家去旅行時,或者移民到當地的話,可作參考:

 

英國餐廳小費為10%;酒吧小費為10%;的士小費為支付金額的四捨五入。

西班牙餐廳小費為10%;酒吧小費為10%;的士小費為10%。

美國餐廳小費為20%;酒吧小費為每杯酒1美元(約7.8港元);的士小費為15%。

澳洲在各方面均沒有小費收費。

法國餐廳沒有小費收費;酒吧小費每杯酒約1美元(約7.8港元);的士小費為5%。

德國餐廳小費為10%;酒吧小費為將金額四捨五入;的士小費為每程車5歐元(約40港元)。

加拿大餐廳小費為20%;酒吧小費為每杯酒1美元(約7.8港元);的士小費為15%。

 

資料來源:星島日報

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