英國因脫歐收緊移民政策,歐盟勞工紛紛離開英國,加上疫情衝擊,當地十分缺乏勞動力,波及英國水仙花農,預計今年春天將有多達75%的水仙花無法採收。花農坦言至今仍無法招募足夠的工人,水仙花產業恐會崩潰。
《衞報》報道,英格蘭西南區域康沃爾郡是水仙花主要產地,全球80%水仙花都來自於此,總產值高達1億英鎊(約10.34億港元)。水仙花每年1月初開始採收,大約需要2,500名勞工,才能採摘超過10億顆水仙花。
採收水仙的勞工大多來自東歐,在脫歐及疫情打擊下,該批勞工離開了英國,直接衝擊水仙花的採收工作。英國一家最大的農場Varfell Farms提到,即使想請當地人工作,「我們目前只有3至4名本地採收工人,但如今我們需要60人。」
Varfell Farms提到工人最高時薪可高達30英鎊(約310港元),去年只得14英鎊(約145港元),但需要全天候在室外工作,難以吸引到人應徵,加上農田位置偏僻,工人需要居於當地,也加大了招聘難度。
報道指出,花農預計因缺工嚴重,今年春天將有多達75%的水仙花恐無法採收,數百萬株水仙花將在田間腐爛。花農抱怨,許多種植面積較小的花農已計畫放棄種植水仙花,「如果我們無法招募更多工人,水仙花產業恐會崩潰」。
資料來源:星島日報