近日,有打工仔於 Threads 發文抱怨,公司每逢舉辦 team lunch,總是選擇飲茶作為聚餐形式。惟十多人擠坐同一張圓枱,不但未能營造「圍枱熱鬧」的氣氛,反而令進餐過程變得尷尬和狼狽。帖文一經公開,隨即引起熱烈討論,有人認為飲茶確實容易淪為「尷尬飯局」,亦有人反駁,指問題並非出在飲茶,而是同事之間欠缺默契。
事主自稱「office 小薯」,話每次飲茶都會遇上以下窘境:
· 人逼人:「十幾人擠喺同一張枱,手肘左撞右、右撞左。」
· 點心紙轉圈:「點心紙好似『旋轉木馬』,轉咗幾圈先畫到少少嘢。」
· 一份 share:「蝦餃得四隻,春卷得三條,竟然有人提議『逐件切開』分晒俾十幾人!」
· 尷尬用筷:「仲有同事食到一半,竟然將公筷同私家筷調轉咗嚟用……」
事主無奈表示:「其實食一人一 set 嘅餐廳都可以有 gathering 嘅效果,又可以自己揀食咩,唔係仲皆大歡喜咩?」
帖文引來大量網民留言,意見不一。部分上班族認同事主的經歷,指 team lunch 飲茶往往變得尷尬,不是食物份量不足,便是分配不均,最後大家都食不飽。
然而,亦有人強調問題不在於飲茶本身,而是缺乏組織。有過來人分享經驗,認為飲茶其實是最方便的大型聚餐方式。若按人頭點餐,例如蝦餃、燒賣以「一人一粒」計算,再配合腸粉、牛肉球、炸點與炒粉麵,基本上定能吃得飽足。若由上司請客,更常見「多點少點」的情況,不愁不夠。
網民總結指出,若同事之間關係疏離,人人不願開口,便容易出現「蝦餃四隻全枱分享」的尷尬場面,問題的根源在於沒有人願意「話事」。
飲茶長久以來被視為香港最具代表性的團體聚餐方式之一。中式酒樓備有大枱,可同時容納十多人;菜式選擇眾多,能夠兼顧不同口味。飲茶的熱鬧氛圍,本應有助促進同事交流。
然而,飲茶亦是一種考驗。若同事之間欠缺熟絡,又無人負責統籌點餐,飲茶就可能淪為尷尬場面。對於事主而言,與其面對一籠蝦餃全枱推讓,不如選擇一人一 set 的餐廳,至少能按自己喜好用餐,免卻尷尬。
飲茶作為香港飲食文化的一部分,本意在於「圍枱而坐,分享美食」。然而,當飲茶成為公司制度化的 team lunch,其效果卻未必人人受落。有些人認為飲茶方便又熱鬧,是最佳聚餐方式;有人則覺得只會加深尷尬。
究竟飲茶是否適合用作 team lunch,關鍵或許並不在於食物本身,而在於同事之間的關係。若氣氛融洽,蝦餃燒賣自然吃得盡興;但若氛圍冷淡,再精緻的點心也難以化解沉默與隔閡。
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