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職趣事

日本老夫婦成「全球最年邁在職夫婦」 58年堅持日日煮排骨麵
14 Oct 2024

 

許多人即使年紀老邁仍享受工作帶來樂趣,未肯言休。日本就有一對年過9旬的老夫婦,至仍每日經營排骨麵店,被認證為全球最老的在職人士。

 

日本《琉球新報》報道,日本沖繩名護市的一對夫婦經過3年時間的認證,終於被健力士世界紀錄確認為目前全世界仍在工作的最高齡人士。

 

 

95歲丈夫金城源治與97歲妻子金城文子今年分別為95歲及97歲。金城源治表示,他表示:「我只要保持著健康,就會每天都來到店裡。」由1966年開始,夫妻二人經營一家賣沖繩風格的排骨麵店,至今已有58年歷史。

 

不想浪費鮮肉製作排骨麵

 

報道指,金城源治在30歲時辭掉上班族的工作,回到故鄉開一家售賣新鮮肉類和海產品的攤位。看到每天剩下的邊角肉類,他深感覺得浪費,決定按友人建議,將剩下的排骨做成排骨麵。

 

金城源治從1966年開始專心經營排骨麵店,在沖繩和那霸市區開9家分店,現在都由孫輩經營。不過,老店還是由夫妻二人打理,除每周固定店休日外,夫妻二人每天早上10時就回店工作,妻子金城文子負責煮麵,金城源治負責製作排骨。



金城文子收到健力士世界紀錄的通知書後喜出望外。她希望自己能堅持工作,每一天都刷新自己的紀錄。

 

資料來源:星島日報



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