職趣事

 

近日，有打工仔於 Threads 發文抱怨，公司每逢舉辦 team lunch，總是選擇飲茶作為聚餐形式。惟十多人擠坐同一張圓枱，不但未能營造「圍枱熱鬧」的氣氛，反而令進餐過程變得尷尬和狼狽。帖文一經公開，隨即引起熱烈討論，有人認為飲茶確實容易淪為「尷尬飯局」，亦有人反駁，指問題並非出在飲茶，而是同事之間欠缺默契。

 

 

打工仔的「飲茶血淚史」

事主自稱「office 小薯」，話每次飲茶都會遇上以下窘境：

·        人逼人：「十幾人擠喺同一張枱，手肘左撞右、右撞左。」

·        點心紙轉圈：「點心紙好似『旋轉木馬』，轉咗幾圈先畫到少少嘢。」

·        一份 share：「蝦餃得四隻，春卷得三條，竟然有人提議『逐件切開』分晒俾十幾人！」

·        尷尬用筷：「仲有同事食到一半，竟然將公筷同私家筷調轉咗嚟用……」

 

事主無奈表示：「其實食一人一 set 嘅餐廳都可以有 gathering 嘅效果，又可以自己揀食咩，唔係仲皆大歡喜咩？」

 

網民熱議：問題唔在於「飲茶」

帖文引來大量網民留言，意見不一。部分上班族認同事主的經歷，指 team lunch 飲茶往往變得尷尬，不是食物份量不足，便是分配不均，最後大家都食不飽。

 

然而，亦有人強調問題不在於飲茶本身，而是缺乏組織。有過來人分享經驗，認為飲茶其實是最方便的大型聚餐方式。若按人頭點餐，例如蝦餃、燒賣以「一人一粒」計算，再配合腸粉、牛肉球、炸點與炒粉麵，基本上定能吃得飽足。若由上司請客，更常見「多點少點」的情況，不愁不夠。

 

網民總結指出，若同事之間關係疏離，人人不願開口，便容易出現「蝦餃四隻全枱分享」的尷尬場面，問題的根源在於沒有人願意「話事」。

 

 

飲茶是否最適合做 team lunch？

飲茶長久以來被視為香港最具代表性的團體聚餐方式之一。中式酒樓備有大枱，可同時容納十多人；菜式選擇眾多，能夠兼顧不同口味。飲茶的熱鬧氛圍，本應有助促進同事交流。

 

然而，飲茶亦是一種考驗。若同事之間欠缺熟絡，又無人負責統籌點餐，飲茶就可能淪為尷尬場面。對於事主而言，與其面對一籠蝦餃全枱推讓，不如選擇一人一 set 的餐廳，至少能按自己喜好用餐，免卻尷尬。

 

飲茶作為香港飲食文化的一部分，本意在於「圍枱而坐，分享美食」。然而，當飲茶成為公司制度化的 team lunch，其效果卻未必人人受落。有些人認為飲茶方便又熱鬧，是最佳聚餐方式；有人則覺得只會加深尷尬。

 

究竟飲茶是否適合用作 team lunch，關鍵或許並不在於食物本身，而在於同事之間的關係。若氣氛融洽，蝦餃燒賣自然吃得盡興；但若氛圍冷淡，再精緻的點心也難以化解沉默與隔閡。