(11月6日訊)飲食業結業潮一波未平，一波又起。大埔廣福及銅鑼灣南華會內兩家酒樓昨日突然結業，受影響員工近百人。工會指出，前者酒樓已遭老闆易手，後者則拖租數月遭封鋪，相信不敵金融海嘯而結業。另上月初遭清盤的服務連鎖店U-right，拖欠四百名員工約數百萬元欠薪，因銀行自動轉帳問題延後三日至今天才到手。


最新兩家易手及結業酒樓，分別為大埔廣福廣福商場的「德馨苑海鮮酒家」，及銅鑼灣南華會體育中心中菜部「金鑽軒酒家」。


飲食業職工總會秘書李國華表示，大埔德馨苑海鮮酒家聘近百名員工，他們昨晨上班時，發現酒家門上貼有內部裝修字條及拉上大閘，員工反映老闆早前已將酒樓易手及遣散大部分員工，未有欠薪，新老闆承諾聘請部分舊員工。但李相信，部分舊員工要面臨減薪，估計新酒樓待完成裝修才重開。據知，德馨苑已開業數年，生意不錯。


南華會內的金鑽軒酒家，據員工指，酒家因欠租多時，前天遭南華會「封鋪」，十多名員工被拖欠一個月零三天薪金，共涉款十多萬元，該酒家老闆承諾明天發放欠薪。


李國華指，兩家酒樓過去生意頗佳，無長期欠薪，現時員工正等待老闆支付薪金，未有向勞工處登記求助。


經營服裝連鎖店U-right的佑威國際控股有限公司，上月初遭清盤後，四百名員工被拖欠的數百萬元薪金，預料今日可獲銀行自動轉帳支薪。臨時清盤人德勤會計師行早前承諾，本周一發還欠薪卻未兌現，香港百貨商業僱員總會外務總幹事鄭乃恩指，自動轉帳需時數天，預料今天全部員工可透過戶口，獲發放十月欠薪、佣金及假期薪酬。


鄭乃恩指，之前U-right清盤後仍開業清貨，營業額達八百多萬元，會優先用作支付欠薪。工會將協助員工申請法援，再向佑威香港申請破產及向勞工處登記破欠基金墊支遣散費，預計需時五個月才領回，U-right部分店鋪現仍開業，望吸引「白武士」出現。


另，百佳超市外判員工疑被欺壓，職工盟飲食及酒店業職工總會指，有百佳分店中菜部外判予宏康（食品）國際有限公司，該公司上月二十八日結業，拖欠逾廿名員工薪酬等涉六十萬元。勞工處今天將安排勞資雙方進行調解會議。


(本文摘自星島日報)