每年8月尾,踏入新學期伊始,我們會收集學生對不同行業的興趣意見,開始新一年的生涯規劃參觀安排。這兩年困於疫情的變幻莫測,一般只能安排綫上嘉賓分享,對同學而言是略欠親身接觸的機會。通過不同的學習機會或安排,老師刻意鼓勵學生作不同的嘗試,期望他們通過參觀或體驗學習,能找到自己希望發展的方向。
參觀或體驗學習在這段期間是難能可貴的學習機會。課堂外的學習是充滿笑聲的,是學生十分投入而雀躍的學習時刻。每一次的體驗課堂,不僅是學生的學習機會,亦是老師了解學生的良機,而學生往往在體驗學習中展現與校內不同的性格特質。對學生而言,嘗試踏出校門,通過親身接觸工作環境,更能了解自己的性格特質是否適合自己期盼的工作。
高中九位修讀旅遊與款待科的學生,早前於6月25日參與拉闊生涯支援服務的西餐製作體驗工作坊,向前香港洲際酒店西餐部廚師學藝。在這工作坊期間,學生表現積極,更主動幫忙清洗所有用品,獲導師大力讚賞。學生捧着自己的成品作品,即使口罩下仍能看到他們的笑容,感受到他們的快樂。雖然不知道學生的烹調技巧如何、食物是否可口,但我相信這次的體驗學習,必定是一次難忘而愉快的體驗學習。
通過嘗試,學生能發現或遇到更好的自己,而這些優點或細節可能是他們自己也不在意或忽略了。在體驗工作坊後,學生主動參與清洗用品,這本是應該的本份,因為他們是這工作坊的參與者,是次工作坊是為他們而設。作為校長和老師,我們十分欣賞學生這種主動的細節,因為這細節可以改變的不僅是別人眼中的你們;更重要的是,你們會知道自己的優點──即使是微不足道,但如果能堅持將這微不足道的細節恒常化,成為習慣,成為生活和學習的一部分,這種主動將會是學習的最好動力,能驅使你們找到自己的方向。通過不斷的嘗試,希望你們會遇到更好的自己,將自己的優點發展成為將來工作上的支點。感謝提供不同學習機會予你們的機構及有心人,讓你們得以從實踐中學習。
撰文:陳月平校長
畢業於香港中文大學中文系,其後於歷史系修讀博士課程,研究範疇為先秦青銅器文化和歷史文化。於2017年開始擔任裘錦秋中學(屯門)校長一職,致力推廣閱讀與寫作活動。陳校長熱心推動年輕人貢獻社會,在2020年於現職中學成立扶輪少年服務團,並由中環海濱扶輪社贊助。