職趣事

位於觀塘駿業街的紅茶冰室近年成為網紅熱點，但該店月前於門店貼上結業告示，指分店將於今日（8月15日）正式結束營業，有市民質疑為何生意那麼好也會結業。據指該店結業前，月租被加至60萬元。

稻苗飲食專業學會榮譽會長邱金榮今早（8月15日）在電台節目表示，60萬元租金對一間食肆來說「幾大壓力」，認為業主如加租太多，最後是雙輸局面，呼籲互相包容。

邱：業主或擔心影響市值 不願調低月租

邱金榮指，觀塘紅茶冰室主要做「返工客」，因此生意以早餐、午餐為主，晚市不是其主打，以他看來60萬月租「都幾大壓力」，可能對於商舖來說，要是投入許多資源後只得微利，或會感到「食之無味棄之可惜」。他指香港以租金貴聞名，但現時吉鋪處處，或許業主都要接受現實。

不過邱金榮提到，業主角度可能又有其他想法，例如如果租金調低，可能會影響舖位的市值賣價，所以有時候他們寧願提供免租期，也不願意調低月租。他坦言現時市道不好，「加租我覺得係雙輸，租客唔做損失好大，你（業主）又係咪搵到個好客幫你經營呢？都係要賭。呢個市況，真係大家要互相包容多啲囉。」

資料來源：星島日報