市集,對手作工藝師而言,是展示作品、與客人交流以及實體銷售的舞台;對顧客來說,則是認識本土品牌、購買獨特手作產品、打卡與閒逛的平台。
對Trial and Error Lab管理員如我,遊走市集更是最喜歡的工作之一,既能觀察文創界別趨勢,又能認識新品牌新工藝,還可探訪有份擺檔的實驗室夥伴(Fellow)。如果你擁有自己的品牌,也決定明年無論如何也要在市集初試啼聲,但一直未有方向,那不如用一點時間想想以下四個問題,如找到答案,或者能令你信心大增。
1.產品定價,是成本的幾多倍?
誰都知道控制成本至關重要,但定價不是高於成本就是售價。有人就算定價是成本的九倍,消費者都可以接受!重點是你是否能夠說服購物的朋友為甚麼你的產品值那個價。這些理由可以跟物料、設計、做工、品牌形象等有關。
2.你的陳列產品方法是?
擺市集並非超市貨架擺貨,手作產品的陳列是有很大的學問。如果無從入手,不如先試試做好分類,並因應銷售地方,如提供的桌子大小,去調整產品位置,選擇跟品牌形象相襯的工具,如淺色枱布、木架、飾物架、紅酒箱、鏡子等,以凸出重點貨品。
3.包裝如何凸顯品牌美學?
就算你很環保,不想浪費地球物資,但也要注意包裝與陳列,一定要有美感,使用循環再用的雪梨紙、卜卜膠都要三思。例如產品盒內加一張自家設計的產品保養卡或品牌簡介卡,已能提升產品格調,令消費者認識品牌的獨特性。
4.如何用產品攝影做視覺營銷?
你的產品Mood shot如何,你的品牌格調也必如何!你希望消費者如何使用你的產品?怎樣感受你相信的價值?更重要是,如何令人在網上看相片一眼就決定去市集支持你的品牌?學習拍一輯風格配合品牌的Mood shot,或者是當前急務。
撰文:林蕙芝、鄧皓之
Trial and Error Lab管理員。Trial and Error Lab是透過共享工作空間、Trial Academy、工作坊及其他創意企劃,凝聚十八至三十五歲希望投身文化創意產業的青年人,成為一班敢於嘗試與撞板、為個人與城市帶來出路的夥伴。 www.facebook.com/trialanderrorHK/