每個人也希望擁有健康身體。這兩年疫情散播全球，使人們離「健康」好像愈來愈遠，其後疫苗的出現帶給人們回復正常生活的希望。可是，儘管疫苗由眾多精英科學家及技術人員共同研發，也有一絲可能使人因疫苗副作用而不幸患上後遺症。二十二歲的徐珮瑜便不幸患上後遺症：吉巴氏綜合症。

 

珮瑜七歲那年開始出現四肢無力、嘔吐、皮膚失去感覺、起水泡、痛楚、失去食欲等徵狀，當時醫生也不清楚由甚麼原因引起。一年過後，她入院接受治療，當時已瞳孔放大，醫生亦稱無計可施，只好不斷給她服用抗生素及類固醇，「他們只知道這些藥能暫時幫助我。」她一服藥，便由七歲服用至十六歲。「現時醫生估計，吉巴氏綜合症可能是由於小時候注射流感疫苗而引起的副作用。」

 

吉巴氏綜合症使珮瑜包受身體及情緒上的痛苦。該病的其中一種影響是使患者皮膚失去感覺。起初珮瑜的雙腿「無感」，使她認為這雙腿並不屬於自己，她竟然不斷抓傷雙腿，希望藉痛楚使自己感到雙腿仍然健全。另外，病情也使情緒不穩，每當憤怒時她也會扔掉屋內雜物，甚至躲在房內不吃不喝。對於自己的病，她坦言相當痛苦，苦得失去「感覺」。

 

藥物的副作用，影響了珮瑜的日常生活。類固醇使她的免疫力變弱，「假如我出汗後受風吹一會，我便有可能病足兩星期。」即使小病如感冒，也會使她不能上學兩星期。長期缺席課堂，不但使她學業成績一落千丈，更影響她的溝通能力及人際關係。「因為我小學的時候曾整整一年在醫院度過，即使重回校園，我也經常因病缺席。在很少與他人接觸的情況下，我變得不懂得做人處事。」她分享，有次朋友給她生日卡，她眼見生日卡是重複的，因此把它撕掉，朋友見狀便向她解釋應好好珍惜他人送給的禮物，「事後，我才慢慢從朋友及家人身上學習甚麼是正確及錯誤。」

 

幸好，家人的支持使珮瑜能重回正常生活，因為家人能最親近地了解患者的情況。珮瑜的姐姐表示，她長大後才驚覺珮瑜的病情嚴重，因而擔憂妹妹的情況；可是面對珮瑜的痛楚，她也感到無能為力，「我沒有甚麼可以做的事，唯有幫她按摩，與她聊天，為她祈禱。」理解及關懷對病人來說何其重要，每當珮瑜因痛楚變得情緒不穩，珮瑜的姐姐並不會因此發怒，反而平心靜氣地聆聽她訴苦。珮瑜表示：「起初我也沒想到我的行為能傷害他人。」漸漸地她看見家人因為她的情緒及行為感到傷心及擔憂，便開始自我反省。

 

珮瑜在家人的鼓勵下創業。受病魔困擾，珮瑜的學業成績未如理想，中學文憑試後她選擇了自己感興趣的科目——西廚，惟病魔使她難以應付西廚的工作。「由於副作用及後遺症，每當我進入廚房，我會不斷流汗五至六小時，這使我頭痛、頭暈及嘔吐。」她發現這職業不合適自己後，希望能找尋彈性大的工作。思考一番後，她便開設網店，售賣自家製作的蛋糕。「家人也一直行動及金錢上支持我創業。」

 

炮製美味的蛋糕非能一步到位，必須經過多次嘗試及失敗。珮瑜透露，她的蛋糕會不斷改良，找尋更好的配方。她以Tiramisu的奶油為例，起初她的奶油也跟隨傳統的奶油配方製作，惟她發現奶油中加入生雞蛋後，如處理不當可滋生細菌；另外，她希望平衡蛋糕的形狀及味道。「我發現其實不用魚膠粉也可以，只要我把芝士及奶油的比例改成一比一，再混合多一種芝士，把砂糖改作煉奶，使蛋糕充滿芝士味之餘，也非常幼滑。」她一步步地進步，終於令她的蛋糕獲客人讚賞。

 

創業路上難免有起有跌。珮瑜表示，她很高興有人知道她正在進步，以及有人願意為見她一面專程前來購買她的蛋糕，這些客人也在珮瑜心中留下永不磨滅的美好回憶。談到困難，她表示是生意額的起跌。早前市面上曾興起盒子蛋糕，再加上媒體報道她的網店，使她的生意額大增；可是熱潮過後，收入回落，使她質疑自己的能力。「是不是我的蛋糕不好吃了？是不是我的能力有問題？」她曾一度因此又再次把自己困在房內不吃不喝！幸好在家人的幫助下，她總算走出了困境，例如珮瑜的姐夫也是創業人士，他不時向珮瑜提供意見，認為愛與包容最能夠幫助她。

 

對於家人及朋友的包容及支持，珮瑜表示無以為報，最好的報答是行動證明給他們。在她成長的路途上困難重重，家人及朋友花費了時間及精神，帶領她走出的陰霾。她認為，言語難以表達自己的感恩之情，只能以行動及成就證明給他們，「我真的成長了。」

 

最後，珮瑜的目標細小但堅定。她希望在數年內能夠開設屬於自己的小店，售賣她的蛋糕。另外，她想為客人設計外觀和口味獨一無二的蛋糕，「因為每人的口味也不同，我希望能夠做到按照客人的口味來做蛋糕：你想甜一些、想抹茶味濃一些也可。」她想製作專屬客人想要的味道的蛋糕，度身訂造，感覺便是最幸福不過了。