對不少人而言，腕表不止是顯示時間的工具，更是品味的呈現。世界知名的伯爵鐘表珠寶，一直致力研究腕表技術，今年更創造出全球最薄的手動上鏈腕表，開創業界先河。隨着女性消費力提升，品牌的女性顧客數字更有顯著增長。伯爵亞太區董事總經理Matthieu Pougin表示，亞太區是極具發展潛力的市場，品牌將積極拓展。目前在港設八家專門店，其中尖沙嘴分店將於下月初完成翻新，相信能為港人提供更高質素的服務。

作為擁有逾一百四十年歷史的高級鐘表珠寶品牌，伯爵的悠久歷史及其日積月累的經驗，是品牌發展的一大基礎。Pougin形容，伯爵的鐘表珠寶產品歷久常新，「我看過有顧客帶着產品回來清潔保養，原來那是他們的家傳之寶。」

推陳出新研突破性技術

品牌有豐厚的歷史底蘊支持，但Pougin強調伯爵並不會故步自封，相反，創新精神才是伯爵多年來一直秉承的宗旨，「我們不斷在提高標準，就是為了讓顧客感到驚喜和新鮮，這份創新精神就在品牌的DNA內。」

雖然伯爵已擁有多個經典的腕表及珠寶系列，惟品牌堅持推陳出新，更積極研發突破性技術，今年推出的兩款Piaget Altiplano腕表正是一例。Pougin指，品牌的研發員、工程師、製表匠等花了整整三年時間，研發出Piaget Altiplano Ultimate 910P自動上鏈腕表，成功將表盤、機芯和表殼糅合，令腕表厚度減至四點三毫米，成為當時全球最纖薄的自動上鏈腕表。品牌及後更研發出Altiplano Ultimate Concept終極概念腕表，厚度只有兩毫米，是目前最薄的手動上鏈腕表。

重視顧客意見提升體驗

「我們的品牌哲學，是要讓顧客看到產品的匠心獨運和創新性，同時感受到我們的專業服務。」除了對產品技術的追求外，服務質素亦是令伯爵成功不可或缺的一環。Pougin表示，伯爵十分重視顧客的意見，他亦不時通過展覽、發布會等場合，了解顧客對伯爵的看法，「現時顧客能輕易地獲得不同的產品資訊，對產品的認識加深，他們的意見變得愈來愈重要。」

伯爵亦致力提升顧客在其專門店內的體驗，Pougin認為，不同的顧客有不同的需要，「有些客人是收藏家；有些則可能為了晚上的宴會，選購配襯的腕表；有些客人甚至是忘記了太太的生日，匆匆來選購禮物。」專門店內的員工不但具備對產品的專業知識，更要懂得迎合客人的需要，提供最適切的服務，「我們不止是賣產品，更是與顧客分享一次美好體驗。」

踏入二十一世紀，全球女性地位及消費力大大提升，對鐘表珠寶的需求亦有所增長，「女性不必再徵詢另一半的意見，可以自行挑選喜愛的產品。」Pougin笑言，伯爵仍會維持其一貫方針，為男、女性顧客設計各種產品，但他不諱言，在伯爵的顧客群中，女性的數目在一年間以雙位數比率增長，增幅明顯。而品牌旗下的鐘表和珠寶產品的銷量亦見穩步攀升。

尖沙嘴店下月展新貌

Pougin坦言，伯爵視亞太區為極具發展潛力的市場，目前除了本港外，品牌在韓國、台灣、澳門等亦設有專門店。他指，伯爵在進駐新市場時，會考慮當地顧客對奢侈品市場的成熟程度、當地的零售基建等因素，「我們會密切留意有潛力發展的城市。」

香港是伯爵早年踏入亞太區市場的第一站，現時共有八家專門店，屬亞太區內最多。Pougin直言，本港的鐘表珠寶市場相對成熟，具備發展潛力，品牌將繼續拓展本港市場，其中位於尖沙嘴海運大廈的專門店正進行翻新工作，預計於下月初以全新面藐示人，「整個內部設計會較以往更明亮，讓顧客有更佳的體驗。」

餐飲轉投鐘表業 感覺新奇興奮

Matthieu Pougin於去年6月離開工作已逾十年的餐飲行業，投身伯爵鐘表珠寶，「是一個完全不同的行業。」他形容，新工作猶如引領他踏進一個全新世界，感覺新奇興奮，「每次我到日內瓦的廠房參觀時，都會被工匠手上的作品吸引。每一顆寶石、每一下切割，都令人讚歎不已。」

Pougin認為，即使新舊工作涉及兩個不同行業，惟兩者的理念不變，都是不斷提高產品質素，並迎合顧客需要，與他們建立共鳴。伯爵將會繼續貫徹宗旨，積極突破創新，品牌將於明年1月在日內瓦公布新一年的產品，他直言期待。