香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,政府派發的電子消費券對業界生意有幫助,但指不少員工在行業不景時已轉行,導致餐飲業界人才流失,有餐廳反映無法招聘人手。
香港餐飲聯業協會會長黃家和
黃家和表示,政府派發的電子消費券對業界生意有幫助,亦促使市民消費,但指相信不少市民現時已接近用盡第一期消費券,預料消費力將回落。他指,相信今年經濟已開始復甦,但認為在疫情未完結的情況下仍會有隱憂,並指中港兩地目前仍未通關對業界亦有影響。他又指,在疫情期間有約2000多間食肆結業,但仍有不少小型餐廳開張,並指不少員工在行業不景時已轉行,導致餐飲業界人才流失,並有餐廳反映無法招聘人手。他亦指,業界接種疫苗的情況理想,整體接種率現時已達到70%,建議業界繼續支持接種疫苗。
資料來源:星島日報
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